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  • 202019-05-20
    瑞幸咖啡的上市之路
    美國當地時間5月17日上午9點30分,來自中國的咖啡品牌——瑞幸咖啡成功在納斯達克上市。從路演,到增發,再到向世界發表中國咖啡聲音,完成敲鐘正式上市,再到最終第一天股價上漲接近20...
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  • 262016-11-26
    你和成功,一杯咖啡的距離
    你和成功,一杯咖啡的距離上海,全中國速度最快的城市也以獨有的海派文化包蘊著中國最大的咖啡消費市場并日益成為世界咖啡貿易中心在這里,一杯咖啡調和出經濟和文化的高速發展在這里,一杯咖啡...
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  • 262016-11-26
    紅酒文化——教你如何成為葡萄酒專家
       要成為葡萄酒專家并不是一件易事,一方面你既要忍受那些偽專家對你的各種誤導,另一方面你還得甄別眾人對你的考驗。幸運的是,通過總結前人的習酒經驗,我們歸納出了...
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  • 262016-11-26
    未來三至五年中國葡萄酒行業發展趨勢分析
       酒行業的黃金時代已不在,數千億市場一片烏云籠罩。這其中葡萄酒也不例外受到波及,但是相對于傳統的中國白酒來說,國家政策對葡萄酒市場影響要小得多,原因主要是:...
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  • 262016-11-26
    法國咖啡文化深受意大利影響
    法國南部餐飲美食深受意大利影響,咖啡熱從意大利燒到法國南部城市,逐漸加溫,才傳抵時尚之都巴黎。法國南部的馬賽、里昂很早就接觸到咖啡,商人帶進的咖啡悉數供私人使用,民間并不普及。法國...
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  • 262016-11-26
    純正的藍山牙買加咖啡
    藍山咖啡為何這么貴?這與日本人喜愛清香淡雅的藍山味不無關系。另外,牙買加面積小、產量低,卻天災蟲禍頻發,無異雪上加霜。二○○○年至二○○六年,牙買加咖啡產量介于1,260~2,們0...
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  • 262016-11-26
    也門咖啡——消逝中的阿拉伯狂野
    埃塞俄比亞雖是阿拉比卡誕生地,但十七世紀末至十八世紀初,歐洲人最先喝到的咖啡卻來自也門。當時的非洲或阿拉伯咖啡悉數從摩卡港出口,地利之便便得摩卡變成咖啡的同義語,“城墻之都”哈拉爾...
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  • 262016-11-26
    咖啡店市場調查,需要掌握的基本原則
    咖啡店市場調查,需要掌握的基本原則在開咖啡店之前,我們都會做一定的市場調查。一家咖啡館除了帶給客戶精神上的服務之外,當然最主要的還是帶給客人最好喝的咖啡和最好的就餐環境。在做調研的...
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21名咖啡師角逐全國賽入場券東莞時間網訊 昨日,中國咖啡師技能大賽華南賽區比賽在廣東創新科技職業學院開賽。比賽由中國果品流通協會咖啡豆分會主辦,東莞市咖啡行業協會承辦。本屆大賽設有4個分賽區及1場總決賽。... [查看詳情]
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